woensdag, juli 25, 2007

pruimentijd, komkommertijd, vakantietijd en luiigheid.....

Ik weet het...... het is lang geleden sinds ik iets van me heb laten horen.....Ik heb geen excuus, behalve het feit dat er hier eigenlijk weinig vermeldingswaardigs gebeurd. Ik ben uiteraard nog druk geweest met het verwerken van de schalen vol met pruimen die een aantal dagen uit onze boom geplukt werden....




wederom een pruimentaart gemaakt, en me toch maar aan de pruimenjam gewaagd ;)
En ik moet zeggen dat de jam niet tegenvalt. Door de rode kleur van de pruimenschillen is de jam toch mooi rood geworden. Alleen erg zoet en ietsjes te dun :) dus ik denk dat ik het maar ga gebruiken als pruimensaus..... Eef, er komt in ieder geval een potje jouw kant op ;)
Na het noodweer van vorige week, was de boom in één klap leeg, want de pruimen die er nog hingen, waren toen allemaal op de grond gevallen en daar heb ik ze maar laten liggen....... ik kon even geen pruim meer zien ;)
En nu beginnen de bramen rijp te worden...... hopelijk nog op tijd vóór onze vakantie, want bramenjam en bramensaus vind ik heerlijk!

Eerlijk gezegd is het hier komkommertijd voor wat betreft het scrappen...... ik heb alleen een opdracht voor de CmF gemaakt en een nieuwe workshop uitgewerkt maar verder komt er van scrappen niet veel.....

En eindelijk is het hier ook vakantietijd! Vooral Tim was er echt aan toe en heeft de laatste weken een beetje lopen kwakkelen. Hij heeft een flinke benauwdheidsaanval gehad en ondertussen liep hij ook nog krentenbaard op. Het heeft al met al wel 3 weken geduurd voor hij echt van alles af was en bovendien was hij er ook niet helemaal lekker door..... Gelukkig voor hem is het voor de vakantie net allemaal genezen!

En ik ben ook een beetje vakantie aan het vieren...... een beetje luieren en een beetje lezen.... ik heb de nieuwe Harry Potter in huis, maar doe mijn uiterste best om ´m voor de vakantie te bewaren! Nog anderhalve week, dan mag ik!!!!




XXXM

woensdag, juli 11, 2007

Pruimentijd!


We hebben een pruimenboom in onze tuin en op dit moment zit-ie vol met heerlijke rijpe pruimen. Zoveel zelfs, dat we er niet tegenop kunnen eten. JP neemt elke dag een flink aantal mee naar zijn werk, Bette neemt elke dag een paar pruimen mee als pauzehap, ik eet er elke dag heel wat en zelfs Tim doet een heel klein beetje mee..... maar dan nog hebben we pruimen in overvloed.

Tja, wat te doen met zoveel pruimen........ pruimenjam (lijkt me eerlijk gezegd niet zo heel erg lekker....) of chutney maken, of een pruimentaart bakken!

En dat laatste heb ik gedaan:


Op internet kwam ik een heel eenvoudig maar overheerlijk recept tegen:

250 gram zelfrijzend bakmeel

100 gram suiker

100 gram boter

2 zakjes vanillesuiker

2 eieren

Al deze ingrediënten mengen en tot een bol kneden. Een ingevette taartvorm met het deeg bekleden. De pruimen doormidden snijden en ontpitten. De halve pruimen in het deeg duwen en bestrooien met een beetje suiker en kaneel.

ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden.

Als iemand een recept van een lekkere chutney heeft (met niet teveel gember) dan houd ik me aanbevolen!

XXXM



dinsdag, juli 10, 2007

Surprise.... surprise!






JP vertelde afgelopen donderdag dat we de volgende dag met z´n viertjes uit eten zouden gaan. Toen had ik meteen nattigheid moeten voelen, want ik kan me niet meer heugen dat we zomaar, zonder nuttige reden, met ons viertjes uit eten zijn geweest (de McDonald even niet meegerekend...)


Nietsvermoedend liep ik naar het restaurantje.....












maar toen ik daar binnenkwam werd ik daar verrast door mijn schoonzusjes en vriendinnen met een surprise party voor mijn 40e verjaardag..... :)





Ik ben altijd midden in de zomervakantie jarig en daardoor vier ik mijn verjaardag eigenlijk nooit. Of ik ben zelf op vakantie, of iedereen die ik uit zou willen nodigen is op vakantie maar eerlijk gezegd vind ik het wel prima zo. De verjaardag van JP, Tim en Bette vieren we altijd volop, maar voor mij hoeft het eerlijk gezegd niet zo. Maar dit jaar was het anders. Ik wilde het dit keer, voor mijn doen, toch wat uitgebreider vieren omdat ik 40 word en toevallig zijn we dit jaar een keer thuis op mijn verjaardag. Dus leek het me leuk om een BBQ te organiseren voor een ieder die toevallig ook thuis was rond mijn verjaardag. Maar langzaamaan bleek dat wíj wel thuis waren, maar dat nagenoeg iedereen die ik zou willen uitnodigen op vakantie was! Ik had de hoop op een klein feestje op mijn 40e verjaardag eigenlijk al een beetje laten varen.....

Maar ik had kunnen weten dat mijn schoonzusje Lisette dit niet zomaar voorbij zou laten gaan. Laat het maar aan haar over om binnen 2 weken iedereen te mobiliseren en het zó te regelen dat ik er niets van heb gemerkt......

Iedereen heeft zelfs nog wat werk moeten verzetten, want ze moesten een foto van zichzelf en een foto waarop degene samen met mij stond, een stukje tekst en een aantal vragen die ze altijd al aan mij hadden willen stellen, opsturen.

Mirjam heeft er dit waanzinnig gave boekje van gemaakt:





Elke pagina klapt naar links open en rechts kan er een tag in worden geschoven waar iedereen nog iets persoonlijks op heeft gezet.
Het is al een paar dagen geleden, maar ik pak het boekje nog steeds een paar keer per dag om weer door te kijken...... dit is echt het mooiste en dierbaarste kado wat ze me hadden kunnen geven....... Ik voel me echt gezegend.....

XXXM

donderdag, juli 05, 2007

Aanzoek

Bette is verliefd op Michiel. Op zich geen wereldschokkend nieuws, want Bette is eigenlijk altijd verliefd :) Maar het geluk wil, dat Michiel ook verliefd op háár is! En dit is al een paar maanden zo. Het is ontzettend schattig om te zien, want ze zijn echt ontzettend lief voor elkaar.

Bette is behoorlijk schrijverig. Sinds ze kan schrijven, vind ik overal briefjes van haar. En ook naar Michiel schrijft ze heel wat af. Regelmatig schrijft ze een briefje met tekening voor hem en doet die dan bij hem in de brievenbus. In het begin schreef hij nooit terug en daar was ze best een beetje verdrietig over. In een goed gesprek met haar, adviseerde ik haar om hem gewoon eens te vragen om iets terug te schrijven..... en dat werkte! Sindsdien krijgt zij ook regelmatig post ;)

En pasgeleden vond ik deze:






Ze zijn 7 jaar!!!
Op die leeftijd zat ik nog in de zandbak! :D



XXXM

woensdag, juli 04, 2007

De afgelopen 3 dagen......

....... ben ik in Zoetermeer geweest bij Annemieke. We hebben met een aantal scrapvriendinnen een groepje opgericht waarin we elkaar een beetje proberen te stimuleren en uit te dagen bij het scrappen. Omdat we elkaar nog niet allemaal persoonlijk kennen, zijn we met een aantal van ons groepje bij Annemieke op bezoek geweest om te scrappen. Altijd leuk om nieuwe mensen te ontmoeten, in andersmans huis te kijken, te zien hoe anderen scrappen en om weer veel leuke tips te krijgen......





....... heb ik deze etiketstickers bij Bruna gekocht. Eigenlijk bedoeld voor op gekafte boeken, maar in het scrapwereldje zijn dit soort journaling stickers helemaal hot. De scan is niet helemaal goed, maar er zitten in totaal 16 ovale stickers in één verpakking en dat voor maar € 0,75!




.........heb ik kaartjes voor de wedstrijd Feyenoord - Chelsea gekocht voor Tim en JP. Tim was helemaal door het dolle heen. Om in zijn woorden te spreken: " gaat hij nu éindélijk eens naar een buitenlandse club kijken....."






...... ben ik naar de molen de 3kleur geweest om wat cakemixen en koekjesmixen te kopen. Het valt niet mee om een hele woensdagmiddag te vullen als het van dit k***eweer is. Om Tim, Bette en Tim´s vriendje Thijmen toch een beetje te vermaken, hebben we vanmiddag maar koekjes gebakken.......




...... en nu mag het van mij wel eens ophouden met regenen.......

XXXM

zondag, juli 01, 2007

Uitdaging....

Samen met een paar (scrap)vriendinnen zit ik in een klein groepje waarin we elke maand een uitdaging aangaan. De afgelopen maand was de eerste uitdaging: scrap een mislukte foto.Sinds ik een digitale camera heb, gooi ik de mislukte foto´s meestal meteen weg, maar zo af en toe heb ik toch foto´s die niet helemaal gelukt zijn en die ik tóch bewaar bij gebrek aan foto´s die wél gelukt zijn. Deze foto van Bette is er zo eentje. Ik had eigenlijk geen foto´s van haar die gelukt waren terwijl ze haar rondjes aan het rennen was tijdens de sponsorloop.

Toch wilde ik dit hele gebeuren graag scrappen, omdat ze zo heerlijk vastbesloten en fanatiek was om zo veel mogelijk rondjes te rennen.... deze uitdaging kwam dus precies op het juiste moment:




En ik heb vandaag een kaartje gemaakt voor mijn schoonzusje die morgen jarig is:





XXXM